こんにちは~
きのこクラブ部長朝比です(⌒∇⌒)
この前、たまたま散歩してたら
きのこが生えてました(⌒∇⌒)
チェックしたところ
天然のエノキタケです
売ってるエノキは日陰で育ててるから
白くてヘナヘナなんですね
日差しが当たるとこは
ちゃんときのこ的な見た目
これが本来のエノキの姿です
採取した中にも
ちょっと陰だと
売ってるやつっぽい
普通に育つと
でかいっ!
よく似たきのこに
死亡例がある猛毒きのこが
2種類ほどあります
なのでこれ一本ずつ確認しながら
採取してます
混ざって生えてる場合もありますから
下処理で洗うときにも
一本ずつ確認してます
1%でも疑わしいやつは
迷わず廃棄します
ほんとキノコの毒はヤバいからね
選別された合格者たちは
無事みそ汁へと昇格し
美味しくいただきました
(朝比は特別な訓練をうけてます
けっして真似しないように
して下さい)