こんにちは~

きのこクラブ部長朝比です(⌒∇⌒)

この前、たまたま散歩してたら

きのこが生えてました(⌒∇⌒)

チェックしたところ

天然のエノキタケです

売ってるエノキは日陰で育ててるから

白くてヘナヘナなんですね

日差しが当たるとこは

ちゃんときのこ的な見た目

これが本来のエノキの姿です

採取した中にも

ちょっと陰だと

売ってるやつっぽい

普通に育つと

でかいっ!

よく似たきのこに

死亡例がある猛毒きのこが

2種類ほどあります

なのでこれ一本ずつ確認しながら

採取してます

混ざって生えてる場合もありますから

下処理で洗うときにも

一本ずつ確認してます

1%でも疑わしいやつは

迷わず廃棄します

ほんとキノコの毒はヤバいからね

選別された合格者たちは

無事みそ汁へと昇格し

美味しくいただきました

(朝比は特別な訓練をうけてます

 けっして真似しないように

 して下さい)

 

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